El mejor Pisco Peruano se encuentra en... Ica!

El departamento de Ica está ubicado al sur de Lima, aproximadamente a unos 306km o a 4 o 5 horas dependiendo del medio de transporte (4 horas en carro particular, 5 en buses interprovinciales).

Esta ciudad es una de mis preferidas, está cerca a Lima, hay sol todo el año, el clima es seco (por lo que si sufren de rinitis o asma o algo parecido por la humedad, el clima es más que perfecto).

Si empezamos de norte a sur... tenemos a Chincha, aquí se puede disfrutar de deliciosos dulces como el frejol colado, dulces elaborados a base de nísperos, melocotones... Y en verano (porque en las otras estaciones hay neblina y hace bastante frío), se pueden aprovechar sus playas, tenemos: Wakama (http://www.wakamaecoplaya.com/), Hawai, Las Totoritas, entre otras. Y celebrar con los chichanos el famoso Verano Negro (13 de febrero al 04 de marzo), viendo a sus pobladores festejar a ritmo de negroide o festejo.

También está la Hacienda San José (http://www.hacienda-sanjose.com) yo no voy allá desde antes del terremoto del año 2007, en ese entonces, habían recorridos por los túneles que tienen salida a la costa, cavados por los esclavos negros en la época del virreinato. Luego, se observan los métodos de tortura que habían en esa época. Además, se encuentra una pequeña capilla con un altar de estilo barroco y este Hotel Casa Hacienda, ofrece un almuerzo buffet a los visitantes cuyo precio es aproxidamente 20 dólares americanos por persona.

Luego, sigue Pisco, en esta provincia se encuentra el mejor Pisco Peruano de todo el territorio porque aquí fue donde se originó. Aquí se encuentran:

- La Reserva Nacional de Paracas donde se puede hacer un recorrido en bote que dura dos horas y empieza a las 7.30 am., y ver el paisaje marino para llegar a las Islas Ballestas donde se observan los lobos marinos y las diferentes especies de aves.

- El Candelabro que sirve de "faro" para los navegantes.

- El Balneario de Paracas con aguas casi cristalinas, arena fina y aguas mansas.

- La Ciudadela de Tambo Colorado: centro administrativo incaico.

- Huamay, aquí se encuentra la Beatita de Humay que es famosa en la zona por haber realizado milagros.

Y bueno, antes se podía apreciar la formación rocosa denominada la Catedral porque tenía esta apariencia, pero después del terremoto del 15 de Agosto del 2007 sólo quedan los restos de lo que fue.

Ahora vamos con la lista de los principales hoteles:

- Hotel Libertador (Hotel Paracas Luxury Collection Resort): http://www.libertador.com.pe/es/2/1/5/hotel-paracas

- Hotel Hilton: http://doubletree1.hilton.com/es/dt/hotel/PIOPEDT-Doubletree-by-Hilton-Resort-Peru-Paracas/index.do

En cuanto a los restaurantes... yo recomiendo este, a pesar de que se encuentre en un grifo al lado de la Carretera Panamericana Sur, es elegante y sirven buenos platos, se llama El Batán: http://www.wix.com/gmcweb/elbatan

Candelabro

Reserva Nacional de Paracas

Siguiendo el recorrido... llegamos a Ica. Los habitantes de esta ciudad le tienen mucha fe al Señor de Luren cuyo templo fue afectado por el terremoto del 2007 y como es considerado monumento histórico, aún no empieza la reconstrucción de dicho lugar. Por otro lado, tenemos Huacachina que es considerado el Oasis de América porque aquí se encuentra la Laguna de Huacachina entre las dunas.

Hace muchísimos años atrás, el agua de esta laguna era medicinal y muchas personas iban a este lugar para tratar sus enfermedades, hasta que un día, tal vez por el descuido que siempre causamos los humanos, dejó de salir agua del subsuelo.

Acá tendrán la oportunidad de escuchar la Leyenda de la Sirena de Huacachina que relata un poco, de manera ficticia, cómo es que se formó la laguna.

El principal deporte que se practica en este lugar es el sandboard, es como es snowboard pero en la arena y aquí hay varias personas que se dedican a este negocio, así que no será difícil encontrar las tablas para deslizarse por los cerros. Luego, se puede hacer un recorrido por la dunas en los areneros o tubulares.

Arenero

Huacachina

Señor de Luren

Visitar el Museo Regional (J. Ayabaca cuadra 8).

También se realizan recorridos por las principales bodegas de la zona como lo son:

- Viña Tacama: http://www.tacama.com/visitenos/ubicacion.htm

- Bodega Vista Alegre: http://www.vistaalegre.com.pe

- Bodega Ocucaje: http://www.ocucaje.com/

- Bodega Lovera.

- Bodega El Catador (misma ubicación que el Restaurante La Olla de Juanita).

Bodega Doña Juanita

Bodega Vista Alegre

Viña Tacama

Bodega Ocucaje

Lista de Hoteles:

- Hotel Mossone: ubicado en Huacachina, en frente de la Laguna.

- Hotel Las Dunas: http://www.lasdunashotel.com/

- Hotel El Huarango: Calle El Medano Y-5 Urb. Residencial La Angostura (511)(056)256-257 / 257-008

- Hotel Villa de Valverde: http://www.villadevalverdehotel.com/

- Hotel Real Ica: http://www.hotelrealica.com.pe

- Hotel Casa Sur: http://www.casahotelperu.com/

Restaurantes:

- La Espiga o Las Carnes.

- Restaurante Dalí.

- Restaurante Campestre La Olla de Juanita: http://www.bookingbox.org.uk/laolladejuanita/

Arroz con pato y carapulcra en la Olla de Juanita

Ahora Ica se ha vuelto una ciudad con movimiento, hay Plaza Vea, Ace Home Center, Sodimac, Plaza del Sol (parecido al Jockey Plaza de Lima pero más pequeño), también hay cines UVK y Cinerama.

En cuanto a la vida nocturna, hay varios lugares en los cuales se puede ir a relajar, pero los principales del momento son: Discoteca The Who (al lado del Hotel Real Ica) y Casa de Arena (en Huacachina).

Yendo más al sur, encontramos Palpa, aquí sirven un buen chupe de camarones y demás platos deliciosos con este animalito.

Luego está Nazca, famosa ciudad por las Líneas de Nazca y los acueductos subterráneos, está el museo de María Reiche donde se encuentra el arduo estudio que realizó sobre esta cultura ancestral.

Para poder observar con claridad las Líneas, es aconsejable subirse a los aeroplanos pero si Ud. es uno de los que no se atreve a subir en uno de estos, puede observarlas desde los miradores ubicados al lado de ellas.

El Mono - Líneas de Nazca

Bueno, espero que la información sea de utilidad. No se olviden que si tienen tiempo y dinero lo aprovechen en viajar!!! Y aquí les dejo un video sobre Huacachina, disfrútenlo!